Auberge de l'Ill***, Illhaeusern

L'Auberge de l'Ill
2, rue de Collonges au Mont d'Or 
68970 Illhaeusern

Menus tradition (99 euros)

Terrine de foie gras

Minestrone de homard à l'huile de basilic et sa tartine croustillante à la ricotta

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Carré de veau rôti désossé, pain perdu aux tomates confites et mozzarella et jus aux condiments

Filet d'agneau en viennoise dorée de curry doux, gnocchis d'artichauts et ketchup de tomates fraiches "maison"

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Les fromages

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Assiette de grands crus de chocolat en différentes textures

Assortiment de sorbets de fruits de saison en bento