Repas

La Table du Mareyeur
10/11 place des artisans
Port Grimaud
Homard entier
12 Huîtres Fines de Claire
Coquillages de Saison
Langoustines
Crevettes roses
Crevettes grises.



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Zum Ysehuet, Strasbourg

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Fine tartelette de noix, topinambour et grenouilles Carpaccio de coquilles Saint-Jacques, betteraves et mâche, condiment yuzu/raifort Homard rôti, émulsion de curcuma frais  Tête et langue de veau poêlée, cornichons, câpres et sauge Texture chocolat-tonka, café, whisky Ananas rôti en pina colada 
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