Auberge de l'Ill***, Illhaeusern
L'Auberge de l'Ill 2, rue de Collonges au Mont d'Or 68970 Illhaeusern Menus tradition (99 euros) Terrine de foie gras Minestrone de homard à l'huile de basilic et sa tartine croustillante à la ricotta - Carré de veau rôti désossé, pain perdu aux tomates confites et mozzarella et jus aux condiments Filet d'agneau en viennoise dorée de curry doux, gnocchis d'artichauts et ketchup de tomates fraiches "maison" - Les fromages - Assiette de grands crus de chocolat en différentes textures Assortiment de sorbets de fruits de saison en bento